欢迎来到7石咕咕鱼官方网站!
7石咕咕鱼
网站首页 品牌简介 菜品展示 联营风采 最新动态 财富方案 营销方案 员工天地 联系我们
关于我们
品牌介绍
品牌文化
资质荣誉
联系我们
最新动态 您当前位置:重庆鱼火锅加盟_重庆火锅鱼加盟_蛋二三餐饮创业官网 >> 最新动态 >> 浏览文章

【侵权必究】依法保护专利所属权,维护好品牌形象

一种鱼的制作方法

【侵权必究】依法保护专利所属权,维护好品牌形象

本发明提供了一种鱼的制作方法。所述鱼的制作方法包括下列步骤:

步骤A:将锅放入烤箱,加热至250-450℃,备用;

步骤B:用腌制调料腌制鱼肉,得到腌制的鱼肉;

步骤C:将所述腌制的鱼肉放入加热后的所述锅中,烫熟。

本发明通过步骤A预先加热锅,并且在烤箱中保存备用,当食客点菜后即可使用,因此省去食客所要等待加热的时间;之后再将鱼肉提前腌制好,以便调料充分浸渍鱼肉,改善可口度;之后再将腌制好的鱼肉放入预先加热高温锅中,在250-450℃的高温下,所有种类鱼在2-10min后可烫熟,大大减少了鱼被加热的时间,使鱼肉保持鲜嫩而不老化。

——一种鱼的制作方法

【侵权必究】依法保护专利所属权,维护好品牌形象




技术领域



【0001】本发明涉及食品领域,具体而言,涉及一种鱼的制作方法。

背景技术



【0002】鱼类由于脂肪含量比较低,且含有丰富的蛋白质和维生素,因此成为人类重要的食品。

【0003】相关技术中制作鱼的方法有很多种,但都大同小异,只是调料有差异,传统制作鱼的方法都是先将鱼切片后或者整条鱼放入倒有油或水的锅中,再辅以佐料慢慢烹饪,这种制作方法存在以下问题:

一是食客等待时间长;二是:鱼经过长时间的加热后,肉容易变“老”,导致口感不佳。

【0004】有鉴于此,特提出本发明。

【侵权必究】依法保护专利所属权,维护好品牌形象
【侵权必究】依法保护专利所属权,维护好品牌形象

一种鱼的制作方法发明专利已经顺利通过,获得国家知识产权保护,在一定时期内产生这样一种法律状态,即获得专利的发明创造在一般情况下他人只有经专利权人许可才能予以实施。

专利保护


在专利权被授予后,未经专利权人的同意,不得对发明进行商业性制造、使用、许诺销售、销售或者进口,在专利权受到侵害后,专利权人通过协商、请求专利行政部门干预或诉讼的方法保护专利权的行为。

【侵权必究】依法保护专利所属权,维护好品牌形象



 
友情链接: 蛋二三餐饮创业园 蛋二三纸包鱼 蛋二三跳锅 蛋二三小面 嗲吧串串
 
创业热线:13452780200    13637929719    023-67027766 E-mail:1535090886@qq.com   渝ICP备10010883号
 
公司介绍: 重庆蛋二三餐饮管理有限公司成立于2013年12月,是集打造餐饮品牌、咨询、项目开发与推广、技术培训、店面委托管理、餐调加工、人员外派(技术和管理人员)、营销策划及市场合作等一体化商业联盟的品牌管理机 构。 项目介绍: 7石咕咕鱼(原7石咕噜鱼)不仅鱼鲜味美,更重要的是,它以“药石”入料,文化贯穿,明确提出“不仅仅是美味”的理念,7石咕咕鱼以神奇的药石为卖点,不用明火烹饪的方式来区别于传统作法。 项目成立于2009年,肇兴于山城重庆之独特烹鱼工艺也。采长江流域之奇石,浸于秘制药水中,历七七四十九日,呈暗红色取出,凿釜精雕成锅;再集多种药石,和香料炒作料,高温之下,片鱼于石锅之中,石鱼共沸, 咕咕作响,遂成7石咕咕鱼。其味美飘香,更有神奇功效,祛毒养颜,治疮镇痛,防癌消石,延年益寿。其承传统之理念,袭火锅之特色,融烤敦之技术,成独特之工艺,无须明火而成美味。如此神品,乃旷古之杰作 也!
  • 官方微信
  •   扫一扫 加我微信