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特色项目
 
绝石:采长江源头奇石精琢而成,在天山无污染的名贵中药药水中,历经七七四十九天浸泡而成,采天地之灵气,日月之精华,浑然而铸石之精髓。
绝技:不用火的烹饪,鱼中有石,石中有鱼,咕噜作响,首创餐饮告别用火时代之先河。
绝料:集数种名贵药石和美食香料,经过特制释放出大理微量元素,集美食精华而成旷世美食之源。
绝味:打破传统味觉观,融天下美食之精华,味随客定而变化,让你的唇跳动不停。
特色展示
 
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友情链接 蛋二三餐饮创业园 蛋二三纸包鱼 重庆特色美食 重庆特色小吃 嗲吧串串 网红特色美食
  创业热线:13452780200    023-67027766    E-mail:1535090886@qq.com     渝ICP备 10010883号  
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重庆蛋二三餐饮管理有限公司成立于2013年12月,是集打造餐饮品牌、咨询、项目开发与推广、技术培训、店面委托管理、餐调加工、人员外派(技术和管理人员)、营销策划及市 场合作等一体化商业联盟的 品牌管理机构。
项目介绍:
7石咕咕鱼(原7石咕噜鱼)不仅鱼鲜味美,更重要的是,它以“药石”入料,文化贯穿,明确提出“不仅仅是美味”的理念,7石咕咕鱼以神奇的药石为卖点,不用明火烹饪的方式来 区别于传统作法。
项目成立于2009年,肇兴于山城重庆之独特烹鱼工艺也。采长江流域之奇石,浸于秘制药水中,历七七四十九日,呈暗红色取出,凿釜精雕成锅;再集多种药石,和香料炒作料,高 温之下,片鱼于石锅之中, 石鱼共沸,咕咕作响,遂成7石咕咕鱼!
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