、 行销思路

  春节之际，祝愿广大顾客春节快乐、万事如意、生意兴隆、财源广进，春节期间我店正常营业，望广大顾客欢迎惠顾

二、 实施细则

1、 广告宣传

  （1）横幅：在店门口醒目位置挂上横幅，内容为：七石咕咕鱼西安店全体员工祝西安人民春节快乐，给西安人民拜年啦！

    (2)广告牌：放于门口位置，内容：为感谢广大顾客的大力支持，春节期间我店照常营业，凡来我店用餐者均可获赠春节吉祥物和每桌赠送喜糖一包，还有红包哦！

2、店堂布置装饰

（1）要有生肖饰品吉祥物

（2）要在大门上贴上“福”，挂有我们七石的专用灯笼或者装饰鞭炮

（3）大厅挂上适量的红色七石灯笼，给人喜庆、快乐的感觉

3、春节期间菜品安排

（1）菜品要好，可安排一些高档菜、解腻菜（绿色食品、蔬菜）

（2）小吃品种要多，（如汤圆、饺子、南瓜饼、水晶包等），煮点小米粥、水果之类的。

（3）订做“年夜餐、春节套餐”等系列包桌等

4、服务质量

（1）服务水平要高，服务质量要好，上菜速度要快。

（2）服务员着装及面部表情一定要喜庆，热情，注意节日祝福语，要简练又新颖，因人而异，各有特点（如：您好！羊年快乐！  祝您羊年发“洋”财等）

5、礼品赠送

（1）可赠送新年生肖吉祥物（羊年送羊娃娃）

（2）可赠送喜糖包（寓意甜甜蜜蜜，圆圆满满，送的时候要给客人送上祝福语）

（3）可送红包，红包内送消费代金券或者几元的现金都是可以的，红包和喜糖包可同时赠送。