现在做餐饮不再是有吃苦耐劳的精神就可以生意兴隆的，没有文化，不懂互联网营销依旧会死在沙滩上。未来餐饮行业，以下一种餐饮老板将会被淘汰。

一、没有文化

没有文化做餐饮有一定的风险，因为现在是互联网大数据时代，没有文化对于新事物的接受能力以及自主学习能力都比较的弱，未来应该有不少的知识分子投身餐饮行业进行创业，

可以说在互联网营销方面，有文化比没有文化者更加占优，当然也不绝对，如果餐饮老板拥有持续学习能力，不断的接受和应用一些行业发展技能在餐厅经营上面，也可以挽回餐厅的经营局面。

二、对新鲜事物不敏感

有些人天生对新鲜事物敏感，而有些人天生守旧，如果你是后者，可能在未来会被餐饮行业淘汰。

要知道现在餐饮外卖发展之迅速已经占据了餐厅总营业额的半边天，如果餐饮老板还是固守门店销售，或者在外卖方面不学习最新的营销技巧，在不久的将来可能真的会关门歇业。

毕竟实体经营你或许只是和周围几家门店进行竞争，而你在美团上面却是和上千甚至更多家门店进行竞争。

三、没有抗压能力

做什么事情都需要抗压能力，而且在餐饮行业，面对未来互联网营销全面布局，不少的店家已经开始用微信小程序进行点餐或者付款了，而你的门店还在落后经营，这时候你将面临巨大的危机感，与强烈的经营压力，如果没有足够的抗压能力未来餐厅老板也很容易被市场淘汰。

四、做事不讲究精益求精

现在餐饮行业竞争压力已经很大了，如果经营餐厅没有精益求精的心理，未来这样的餐厅老板肯定惨遭淘汰。

仔细观察一些经营出色的餐饮品牌，我们不难发现，他们在菜品、卫生、服务、创新、营销、门店装修等细节方面做的都是比较完美的。

五、偷奸耍滑

在餐厅经营中，很多老板都会犯的一个错误是，餐厅开一段时间之后，为了节约成本，菜品的分量以及口味都会发生变化，这点是餐饮经营之大忌。

尤其是在未来餐饮行业竞争愈加激烈的时候，顾客敏感度会更高，如果一旦顾客觉得你在欺骗型消费，马上会选择其他餐厅就餐，毕竟现在最不缺少的就是餐厅。

随着互联网对餐饮行业的介入越来越宽泛，未来餐饮行业会怎么样，未可知！但是，餐厅老板们如果不注重以上几点，肯定会在餐厅经营上面死的很惨！

做餐饮是一个长期的过程，餐厅在经营过程中生意会面临起起落落的状况，尤其是在刚开业的那段时间是最难熬的，如果熬过了前三个月，后面餐厅经营就会变得比较顺利，当然要记住不忘初心，坚持将菜品的口味做好，最好在餐馆后期经营中，能够不断研发新的菜品，这样能更好的保证餐馆的稳定经营。