一说到吃鱼火锅，很多人都开始咽口水了，脑海中出现一幅画面，热气腾腾的鱼火锅，大家围坐在一桌，吃着鱼火锅聊着天，多么惬意啊。鱼火锅在餐饮业是如此火爆，很多创业者都想加盟一家品牌鱼火锅店，因为有一家品牌鱼火锅的店背后的支持，创业会比较容易。那么如何选择加入的品牌呢?

一、品牌优势

 起源于山城重庆之独特烹鱼工艺也。，浸于秘制药水中，历七七四十九日，呈暗红色取出，凿釜精雕成锅；再集多种药石，和香料炒作料，高温之下，片鱼于石锅之中，石鱼共沸，咕噜作响，遂成7石咕咕鱼。

二、项目优势

1、无需厨师，增加创业成功率；
2、无需明火，具有独特的烹饪技术；
3、川菜特有魅力并贯穿了项目的独特味道；

4、单项项目专业性、复制性、独特性、唯一性;

  三、菜品优势

  公司设立技术研发中心，收集市场信息，不断研究新菜、新菜，为加盟店提供后续保障。

  四、管理优势

 品牌授权：增加社会公信力

 技术保障：统一标准，不受厨师技术人员人为因素影响

 成本控制：统一集中采购，降低采购成本

 营销宣传：专业团队为您定制营销方案

 商圈保护：保障公平的竞争环境

 营运支持：职业化团队提供强有力的专业服务

 后续服务：公司全体部门全方位、立体式为您的运营备航

 物流服务：及时性、准确性的物流保障是营业保障的基石

 重庆蛋二三餐饮管理有限公司成立于2013年12月，是集打造餐饮品牌、咨询、项目开发与推广、技术培训、店面委托管理、餐调加工、人员外派（技术和管理人员）、营销策划及市场合作等一体化商业联盟的品牌管理机构。